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牛肉价格近期为啥只涨不跌?是因为国庆和中秋双节的邻近,所以造成牛、羊肉都涨势快速增长吗?目前内蒙古、东北等北方主产区的牛肉价格基本保持在28元/斤,这比之前下跌了一些,但涨幅较小;而江苏、上海等南方地区的牛肉…牛肉价格近期为啥只涨不跌?是因为国庆和中秋双节的邻近,所以造成牛、羊肉都涨势快速增长吗?目前内蒙古、东北等北方主产区的牛肉价格基本保持在28元/斤,这比之前下跌了一些,但涨幅较小;而江苏、上海等南方地区的牛肉价格目前早已迫近35.8-37元/斤,比较北方而言涨幅稍微大一些。2017年9月23日全国牛肉、育肥牛价格行情及走势单位:元/斤【东北地区】黑龙江:11.3~12.5吉林:11.5~12.6辽宁:11.4~12.6【华北地区】北京:11.6~12.6天津:11.6~12.6河北:11.5~12.8山西:11.3~12.6内蒙古:10.8~12.4【华中地区】湖南:12.1~12.8湖北:12.1~12.8河南:11.6~12.6【华南地区】广东:12.2~13.6广西:12.0~12.8海南:12.2~12.8【华东地区】上海:12.0~13.2山东:11.5~12.7江苏:11.6~12.8安徽:11.6~12.7江西:11.6~12.6浙江:12.0~13.1福建:12.1~13.3【西北地区】宁夏:11.2~12.5新疆:11.2~12.5青海:11.1~12.5陕西:10.9~12.4甘肃:11.1~12.5【西南地区】四川:12.1~12.8云南:12.2~13.0西藏(牦牛):12.0~15.0重庆:12.3~12.9贵州:12.2~12.9从以上价格统计资料来看,受到节日消费及市场供应量的影响,目前牛羊肉的价格仍然在保持着之前的下跌态势,这比去年同期的价格走势要明朗很多,不论是牛肉还是羊肉都比去年同期的价格要高达不少。
有专家分析主要由这三个原因引发,不受之前恐慌性挤兑及进口牛羊肉价格的影响,活牛羊的价格较慢下跌,内蒙古、山西、吉林、辽宁和山东等主产区的活牛羊供应量较慢放宽,屠宰旺季比去年提早一个多月的时间,到目前,羊源和牛源早已短缺;秋季是我国传统道家季节,随着气温的日益减少,牛羊肉消费开始减少。同时,由于国庆节和中秋节两大节日的渐渐到来,市场对牛羊肉的需求量也在减少,因而价格上涨;我国近两年进口牛羊肉的数量在大幅减少,对国内牛羊行业的冲击在持续,而几年则又开始尝试进口活牛,这对国内牛羊产业的推展起到极大,不少国内的传统散养户开始相继解散养殖行业,更进一步造成牛源和羊源的增加,也间接推展牛羊肉价格上涨。预计十月份国庆和中秋假期完结后,牛羊肉价格不会渐渐渐趋高位稳定,涨幅不会渐渐增大,但仍然不存在着下跌的空间和可能性,这样的价格趋势不会仍然沿袭到年底。
以上数据和观点仅供参考!。
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